Елдата е много полезна: тя съдържа голям брой витамини и минерали. Следователно, той просто трябва да бъде включен в диетата. Овесената каша в бавна готварска печка се оказва много вкусна и ронлива, цялото семейство ще хареса това ястие. Елдата може да се направи по два начина: във вода и в мляко.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- За елда каша на водата:
- - 200 г елда
- - 400 мл вода,
- - сол, дафинов лист, масло - на вкус.
- За зърнени храни от елда в мляко:
- - 200 г елда
- - 2 супени лъжици. мляко,
- - 2 супени лъжици вода,
- - масло, сол - на вкус.
- За елда с месо:
- - 1 чаша елда,
- - 500 г прясно свинско или говеждо месо,
- - 1 морков,
- - 1 бр. лук,
- - сол, черен пипер, други подправки - на вкус.
Инструкция за употреба
1
Елда каша на водата
Изплакнете внимателно елдата, изсипете я в купата на мултиварката, добавете сол, дафинов лист, налейте вода. Затворете капака на мултикукера, задайте режим "Елда" за 20-25 минути. Добавете маслото към готовото ястие на вкус, когато се разтопи, смесете кашата с дървена лъжица и подредете върху чинии.
2
Преди готвене елдата може първо да се запържи. За да направите това, като зададете програмата "Печене", разтопете маслото в купата за мултикукър, поставете измитата елда и го варете 5-10 минути. Изсипете крушата с вода и задайте режим на елда. Сервирайте варена елда като гарнитура с масло, гъби, пържен лук, билки.
3
Елда каша в мляко
За да приготвите елда в мляко, сложете измитата каша в купата на мултикукър, добавете сол на вкус и малко парче масло. Смесете вода и мляко, изсипете елда. Затворете капака на мултикукър, задайте режим "Млечна каша" за 20-25 минути.
4
Отворете бавната печка и разбъркайте готовата каша с вилица. Затворете отново капака и включете режима Preheat за пет минути. След това сложете овесената каша на чиниите, по желание можете да добавите захар и малко повече масло.
5
Елда с месо
Пригответе здравословно и удовлетворяващо ястие в бавната готварска печка - елда с месо. Измийте месото, отстранете филмите, изрежете вените. Нарежете месото на малки кубчета и го сложете в бавна готварска печка, задайте режим "Печене" на 20 минути. Докато месото се готви, обелете и нарязайте на ситно лука.
6
Обелете морковите, настържете го на едро ренде. Добавете лука и морковите към месото, разбъркайте всичко и гответе в бавна готварска печка за пет до седем минути. Изплакнете елдата, добавете я към месото и зеленчуците, добавете вода, подправки и сол. Поставете бавната готварска печка в режим "Пилаф" (за 20 минути).
Обърнете внимание
Ако няма режим "Елда" на мултиварката, изберете програмата "Мляна каша".