Колкото и да са красиви магазинни торти обаче, няма нищо по-вкусно от домашно приготвените торти, особено такива, които са приготвени с любов и украсени със здравословни плодове и плодове. На мнозина изглежда, че декорирането на домашна торта е много трудна задача, но не е така. Ако има желание и минимални кулинарни умения, тогава можете да готвите не само много вкусна торта, но и невероятно красива.
Изберете вашата рецепта
Има много начини за декориране на торти с плодове, един от най-простите варианти е оригиналното нарязване на плодове с всякакви фигури и полагането им на повърхността на десерта с определен модел. Филийките с плодове могат да се поставят в произволен ред, например, просто в кръг, под формата на звезда, цвете, пеперуда или дори на случаен принцип.
Тортите, украсени с плодово желе и плодове, изглеждат доста интересно. Така че, ако решите да украсите десерта с праскови, тогава купете прасковено желе в магазина, ако с портокали, след това портокалово желе и така нататък. Разредете продукта във вода, като използвате малко по-малко течност, отколкото е написано на опаковката. Нарежете плодовете на кръгчета (ако се използват плодове с кора, трябва да бъдат нарязани), сложете ги в съд, чийто диаметър е равен на диаметъра на тортата, след това напълнете желето и поставете в хладилник. След като желето се втвърди, трябва да се извади от купата. За да направите това, просто трябва да спуснете дъното на съда във вряща вода за няколко секунди, след което обърнете купата върху плоска чиния. Тортите, украсени с подобни желета, са не само много красиви, но и невероятно вкусни.
Друг прост начин да украсите тортата с плодове е да направите рози от портокали или мандарини, които в крайна сметка могат да придадат на десерта шикозен вид.
Така че, за направата на рози се нуждаете от:
- един малък портокал;
- силно желе (за предпочитане оранжево);
- тава за яйца.
Изплакнете обилно портокала и нарежете на много, много тънки филийки. Потопете всеки кръг в предварително приготвено желе, навийте го на руло и поставете в яйчена клетка. Струва си да запомните, че всеки кръг трябва да бъде поставен в една клетка, опитвайки се да ги подредите, така че да се окаже роза. Готовото цвете трябва да се остави да престои в хладилника най-малко 30 минути, след което те могат да украсят тортата. По този начин можете да готвите произволен брой рози и да ги украсите с десерт.
