Правилната настройка на масата ще ви помогне да превърнете обикновената закуска в истинско малко тържество. За да изглежда сутрешното ви хранене стилно и апетитно, ще трябва да се запознаете с основните правила за настройка на масата за закуска.
Изберете вашата рецепта
Основни правила за настройка на масата за закуска
На първо място, масата трябва да бъде покрита с чиста и изгладена покривка. Алтернатива може да бъде така нареченият бегач. Това е тънка ивица от плат, която е централна за масата. На правоъгълни и квадратни маси такава салфетка от плат изглежда особено впечатляваща. Задължително е и използването на ленени или памучни салфетки. И може да се сгъне с ролка, триъгълник, наполовина или четири пъти. Всяка от опциите е приемлива. За салфетки могат да се използват специални декоративни пръстени.
Като централна позиция на сервирането трябва да се използва голяма, плоска чиния за горещо. Той може да изпълни и ролята на ко-бушер, ако кашата се сервира за закуска. След като подготвите чинията, можете да продължите към разгъването на прибори за хранене. Поставете нож вдясно от чинията. Необходимо е той да лежи с острието към чинията. Вдясно от ножа поставете супена лъжица, а чайната - отдясно. Между другото, трябва да поставите лъжиците с изпъкналата страна надолу. Ако има нужда от вилица, тогава е по-добре да я поставите вляво от чинията. Сложете салфетка вляво от вилицата. Вдясно от ножовете можете да поставите чиния с комплект цигари, ако пушачът присъства при храненето.
Поставете кафената чаша с чинийка и лъжица диагонално от основната чиния. Вляво и малко по-високо от основната плоча трябва да има място за специална табела. Той ще е необходим за сандвичи или хляб с конфитюри. Поставете малък нож в тази чиния.
Захарта трябва да се сервира в специална захарна купа. Към парчето ви трябват пинсети. А маслото се препоръчва да се сервира в керамично или порцеланово масло, сиренето - на дъска с нож. Ако на масата има сладко или сладко, пригответе розетки с лъжици за него. Нарежете лимона на малки филийки и поставете върху чинийка със специална вилица.