Тази салата се сервира в купички, вази или специални чаши, затова се нарича „коктейлна салата“. Приложена е десертна лъжица с дълга дръжка. При сервирането на салата в купа има „подчертаване“, защото в прозрачно стъкло се виждат красиво положени слоеве. Едно порционно ястие изглежда ефектно на празнична новогодишна трапеза.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - 100 г варено пилешко месо;
- - 1 средна ябълка;
- - 1 варен морков;
- - 1 варено яйце;
- - 1 бр. киви;
- - майонеза на вкус.
- Изчисляването на необходимите съставки е предвидено за две порции.
Инструкция за употреба
1
Изплакнете добре пилешкото филе, добавете малко сол и гответе до омекване. Най-добре е да вземете пиле не замразено, а охладено. След това сварете морковите и твърдо свареното яйце. След готвене охладете всички продукти. Когато всички съставки са готови, започнете да нарязвате.
2
Нарязваме ситно нарязаното пиле и го поставяме в първия слой в купа. За да направите пилето сочно, извадете го от бульона, в който е варено, непосредствено преди нарязване. Намажете този слой с майонеза.
3
Измийте добре кивито и го обелете внимателно с остър нож. Плодовете трябва да се приемат узрели. Тя трябва да е еластична и не много твърда на допир. Нарежете половината киви на малки кубчета и сложете върху пилешкото месо. Оставете другата половина плодове настрана. Тя ще е необходима за украса на салатата.
4
Обелете морковите, ако сте ги сварили в кожата и ги настържете на едро ренде. Поставете третия слой в купа и намажете с майонеза.
5
Измийте добре ябълката и я обелете. Настържете го на едро ренде и сложете морков. Apple е по-добре да вземете сладко и кисело или кисело. Една сладка ябълка ще прекъсне вкуса на другите съставки на салатата. За да предотвратите потъмняването на настърганата ябълка, можете да я поръсите с лимонов сок.
6
Сложете ситно нарязаното яйце върху салатата с последния слой. Покрийте добре последния слой с майонеза.
7
Гарнирайте салатата с останалата половина от кивито. Когато правите ястие, можете красиво да изложите филийки киви. Ако сте креативна личност, тогава без големи трудности ще направите малко коледно дърво от киви. Но тогава ти трябва още един плод. Тази украса ще бъде най-добрата за вашето новогодишно хранене.
Когато задавате празничната трапеза, можете да завържете красива панделка на крака на джинджифил или чаша за вино.
Обърнете внимание
Салата с киви не отнема много време за приготвяне, но вашите гости ще се зарадват. След като опитате ястието, което сте приготвили, определено ще поискат рецепта, която да си направите сами.
Салата се оказва не само вкусна, но и красива. Това ястие е много питателно, тъй като пилешкото месо съдържа протеин, докато плодовете и зеленчуците съдържат фибри. Ако искате да впечатлите гостите си с нещо необичайно, направете тази новогодишна салата.
Полезни съвети
Поставете приготвената салата в хладилник за 2 часа, така че всеки слой да бъде наситен с майонеза. Можете да добавите свои собствени добавки към това ястие, например, поръсете отгоре натрошени орехи. Можете също така да украсите салатата с клонче копър или магданоз.