Кнедли с череши или картофи не изненадват никого. Но понякога наистина искате нещо по-оригинално. За да направите това, не е необходимо да измисляте нещо екзотично. Опитайте се да реализирате идеите за персонализирани пълнежи от прости продукти.
Изберете вашата рецепта
Много хора харесват вкусни кнедли с чубрица пълнеж. Ако обичайните гарнитури са скучни, опитайте се да приготвите нещо от този списък:
Пълнеж с гъби от свинско месо. Накиснете сушените гъби, след което ги сварете до сваряване и охлаждане. Гъбите се нарязват на ситно, смесва се с жилещия лук. В този пълнеж можете да добавите малко картофено пюре.
· Друг пълнеж с гъби: гъбите се нарязват на ситно и се сотират. Сварете картофите в кожите им, обелете и разтрийте, добавете растително масло. Смесете картофи с гъби, леко сол.
· Натрошете сиренето фета, добавете ситно нарязан и пържен лук, сурово яйце, сол и черен пипер на вкус. Можете също така да допълнете пълнежа със ситно нарязан магданоз или копър.
Пълнеж с ревен: измийте стъблата, обелете ги от груби влакна, нарежете на малки парченца. Сложете лъжица ревен върху чаша тесто, поръсете със захар на вкус.
· Натрошете сиренето фета или настържете козе сирене на ситно ренде. Добавете смлян червен пипер и нарязаните на слънце домати.
· Печете цвеклото (печенето е по-добро от варенето, така че цвеклото няма да поеме излишната вода). Охладете и обелете зеленчука, настържете на едро ренде. Добавете малко мазнина извара, ситно нарязан копър, сол и черен пипер на вкус.
Както можете да видите, оригиналните пълнежи могат да се приготвят от най-простите продукти. Опитайте, експериментирайте и всичко ще се получи.