Отлична алтернатива на висококалоричните банички с мляно месо поради минималното количество растително масло. Времето за готвене отнема половин час и просто ще оближете пръстите си на вкус.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- 1. Нарязан хляб
- 2. Сьомга
- 3. Крем сирене
- 4. Яйца 3 бр.
- 5. Мляко 1 супена лъжица.
- 6. Зелените
- 7. Хлебни трохи
Инструкция за употреба
1
Взимаме нарязания хляб и изрязваме от него 4 равномерни кръга със същата форма - по две кръгчета за всяка котлета. Хлябът за тост е добър. Ако под ръка няма кръгла форма, вземете малка чаша или чаша, за тях е много по-удобно да се режат.
2
Вземете нарязан кръг и разпределете чаена лъжичка крема сирене върху него, разпределете равномерно.
3
Нарязваме сьомгата на същите кръгове като хляба, желателно е те да са тънки на дебелина. Разстелете следващия слой отгоре върху сиренето.
4
Разстелете отгоре малък куп пресни билки, но така, че да не стърчат. Може да бъде копър или магданоз.
5
Намазваме с друг слой крема сирене.
6
Отгоре сложете втори кръг хляб и леко изстискайте, така че съставките да се слепят по-добре и баничките да не започнат да се разпадат.
7
В отделна купа разбийте три яйца и смесете с 10 мл мляко.
8
Изсипете галета в друга малка купа.
9
Алтернативно, напълно потопете всяка котлета първо в купа с яйце и мляко, след това в галета, като ги поръсите върху всяка котлета от всички страни.
10
Загряваме тигана и пържим от двете страни в растително масло до златисто кафяво. Необходимо е минимално количество масло.
Полезни съвети
Сьомгата може да бъде заменена с наденица.