Планирате бърза и вкусна вечеря? Опитайте да печете картофи в микровълновата. В микровълновата фурна можете да готвите картофено пюре, картофи с яке или вкусни картофени филийки. Добавете мляно месо, риба или сирене към кореноплодни зеленчуци - всички тези опции се приготвят много бързо.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- Яке картофи:
- - 4 средно големи картофи;
- - растително масло;
- - сол.
- Картофи с чесън:
- - 4 средно големи картофи;
- - 2 скилидки чесън;
- - сол;
- - прясно смлян черен пипер;
- - 3 супени лъжици растително масло;
- - пресен магданоз;
- - 100 г настърган кашкавал.
- Картофи с месо:
- - 4 картофа;
- - 1 голям сладък пипер;
- - 200 г кайма;
- - 2 супени лъжици масло;
- - 2 яйца;
- - 0, 5 чаши мляко;
- - смляно индийско орехче;
- - сол;
- - прясно смлян черен пипер.
Инструкция за употреба
1
Яке картофи
Опитайте да печете картофи в микровълнова фурна в униформите им. Измийте добре грудките с четка, подсушете ги с хартиена кърпа и пробийте картофите с вилица няколко пъти. Поставете хартиени кърпи върху чинията за микровълновата фурна - по време на печене тя ще абсорбира излишната вода. Поставете грудките отгоре на хартията и ги печете с капацитет 850 за 15 минути. След това обърнете клубените и ги изпечете за още 10 минути. Оставете готовите картофи във фурната за още 5 минути, след което извадете и прехвърлете в чиния. Сервирайте със сол, растително масло и салата от пресни зеленчуци.
2
Чесън картофи
Картофите с чесън се приготвят много бързо. Обелете и изплакнете добре измитите грудки. Поставете картофената пластмаса под формата на люспи върху малка чиния, намажете с растително масло и сол. Натрошете скилидка чесън в хаванче, смесете с нарязан магданоз. Разпределете равномерно сместа върху картофените филийки. Поставете чинията в микровълновата, покрийте и печете 20 минути.
3
Можете да добавите към ястието всяко настърган кашкавал. Поръсете ги с готови картофи и печете на максимална мощност още минута - сиренето трябва да се разтопи.
4
Картофи с месо
По-труден вариант са печените картофи с месо. Изплакнете, обелете и нарежете клубените на малки филийки. Чушки, изчистете преградата от семената, нарежете на ивици. Напълнете каймата в тиган с предварително загрято масло. Разбъркайте пърженето до готовност. Добавете прясно смлян черен пипер и сол.
5
Сложете слой от картофените филийки в дълбока намазана форма, осолете ги и поръсете с индийско орехче. Отгоре сложете черен пипер и завършете със слой кайма. В дълбока купа смесете млякото и яйцата, добавете сол. Изсипете готовите картофи с кайма в смес и сложете в микровълновата.
6
Печете ястието на максимална мощност за 15-20 минути. Оставете картофите във фурната за още 10 минути, след това извадете тигана и поставете гювеча върху загрети чинии. Сервирайте с пресни билки и заквасена сметана.