Обичайната вечеря може да бъде разнообразена с нови кулинарни шедьоври. Гответе картофи с бекон. Много е вкусно и удовлетворяващо.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - 300 г картофи;
- - 150 г бекон;
- - лук;
- - скилидка чесън;
- - 1, 5 с.л. л. зехтин или растително масло;
- - малко сол;
- - малко смлян пипер.
Инструкция за употреба
1
Измийте и обелете картофа. Нарежете сланината на тънки пръчици.
2
Поставяме тигана на среден огън, наливаме в него олио и запържваме баничките бекон, докато станат румени.
3
Нарязваме картофа произволно, който иска, може да се направи на тънки барове.
4
Сложете нарязаните картофи в тиган към розовия бекон. Добавяме силата на огъня и запържваме картофите за десет минути. Често не е необходимо да се намесвате, възможно е веднъж.
5
Обелете лука и нарежете пода на пръстени. Може да се нарязва на кубчета по желание.
6
Сложете лука в картофите. Сол и черен пипер малко.
7
За да направите лука сочен, трябва да запържите картофите още седем минути, след това налейте две супени лъжици вода, покрийте и задушете ястието.
8
Когато картофите са готови, махнете капака и добавете нарязаната скилидка чесън в тигана. По желание добавете пресни билки. Гответе още четири минути и сервирайте. Пресните или консервирани зеленчуци са чудесни за такова вечерно хранене. Можете да сервирате картофи със зеленчукова салата.