Това здраво и вкусно ястие може да се приготви само за половин час - чудесен вариант за бърза вечеря за няколко души. Сьомгата, включена в такава гювеч, я прави нежна, а провансалските билки придават нотка на пикантност.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - опаковане на тестени изделия;
- - 400 г филе от сьомга;
- - 2 яйца;
- - 200 г козе или сирене Адиге;
- - 3 супени лъжици. лъжици заквасена сметана;
- - 1 супена лъжица. лъжица зехтин;
- - щипка билки от Прованс;
- - сол на вкус.
Инструкция за употреба
1
Сварете макароните, докато се сварят наполовина в подсолена вода. След това изцедете, но не изплаквайте с вода, за да запазите всички хранителни вещества в тях и да не развалите вкуса им.
2
Намажете съда за печене със зехтин и поставете равномерно макароните в него. Отгоре сложете парчетата сьомга. Сол на вкус.
3
Пригответе превръзка. За целта разбийте яйцата в купа, след което смесете със заквасена сметана и смес от сушени билки от Прованс. Изсипете риба и макаронени изделия с тази смес, а отгоре натрошете козе сирене.
4
Печете ястието във фурна, предварително загрята до 180 ° C, за около 25 минути. Поднесете готвената готварска касерола на масата с бяло вино.