Тази необичайна рецепта е разновидност на любимата торта Наполеон. Приготвя се само с пълнеж от пиле и гъби и се сервира като оригинална празнична закуска.
Изберете вашата рецепта
съставки:
- 6 готови торти за Наполеон;
- 400-500 грама пилешко филе;
- 500 грама гъби (шампиньони, стриди гъби);
- 120-130 грама твърдо сирене;
- 1 бял лук;
- 4 яйца;
- 200-250 мл майонеза (можете 50/50 със заквасена сметана);
- всякакви зелени на вкус.
Готвене предястие "Наполеон" с пиле и гъби:
1. Първо трябва да нарежете гъбите и лука и да ги запържите в тиган до готовност.
2. Сварете филето и яйцата (в различни съдове). Cool.
3. Нарязваме ситно охладеното месо. Настържете яйцата грубо.
4. Намажете тортата с майонеза, а след това сложете нарязаното филе върху нея.
5. Покрийте филето със следната торта, която също леко намажете с майонеза. Върху тази торта трябва да поставите гъби с лук.
6. На следващата торта сложете яйцата.
7. След това отново слой пилешко месо и слой гъби.
8. Последната торта трябва да бъде покрита с майонеза и поръсена с настърган кашкавал.
9. Тортата със закуски трябва да се постави във фурната или микровълновата за 7-10 минути.
10. Охладеният „Наполеон“, нарязан на порции, гарнирайте със зелени клони.
Такава оригинална Наполеонова закуска с пиле и гъби е идеална за всяка празнична трапеза.