Тостовете не могат само да се намазват със сладко или масло. От тях можете да направите вкусни печени тостени рулца, поднесени със сметанов сос и са идеални за сутрешна закуска.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- За тост рулца:
- - 16-20 филийки хляб за сандвич;
- - ½ супени лъжици. сладко от боровинки (или всяко друго);
- - 200 г боровинки (или други горски плодове);
- - 4 големи яйца;
- - ½ супени лъжици. мляко;
- - ½ ч.л. ванилов екстракт или ванилин на върха на нож;
- - 2 супени лъжици брашно;
- - ½ ч.л. бакпулвер;
- - 1 щипка смлян индийски орех;
- - 2 супени лъжици разтопено масло;
- - 1/3 чл. захар;
- - 1 ¼ ч.л. канела.
- За соса:
- - 100 г меко кремаво сирене;
- - 100 г омекотено масло;
- - 1 супена лъжица. пудра захар;
- - 1, 5-2 супени лъжици. мляко;
- - ½ ч.л. ванилов екстракт или ванилин.
Инструкция за употреба
1
Загрейте фурната до 375 ° C. Нарежете коричката от тостовете от всички страни. Разточете с точилка на филийки, така че те да намалят по обем 2 пъти.
2
Разпределете 1 ч.л. равномерно на филийки. сладко от боровинки. Оваляйте в епруветка. Повторете с всички останали тостове.
3
В блендер смесете яйцата, млякото, ванилията, брашното, бакпулвера и индийското орехче, докато масата стане гладка. Потопете усукания тост със сладко в яйчената смес за няколко секунди.
4
Поставете навитите тостове върху намазнена тава за печене. Печете в предварително загрята фурна за 9 минути. Извадете от фурната. Намажете с разтопено масло, обърнете рулото от другата страна и го върнете във фурната за 8-12 минути.
5
Комбинирайте захар и канела в малка купа. Когато препечените рулца се охладят, ги потопете в тази смес.
6
Направете крема сирене. В купа разбийте крема сиренето и маслото до получаване на гладка пухкава маса. Добавете захарта за глазурата, млякото, ванилията и разбийте отново до гладкост. Поднесете препечените с боровинки рулца със сметанов сос.