Тиквената каша е ястие, което ще се превърне във витамин и удовлетворяваща закуска за деца и възрастни. Красивият оранжев цвят на каша ще ви развесели, тъй като много напомня на слънцето. Въпросът как да се готви каша от тиква е подходящ, не всички домакини са в състояние да направят здравословно ястие.
Изберете вашата рецепта
Тиквената каша може да се приготви по стария начин: в тиган на газова печка, но е много по-лесно и по-бързо да готвите ястие в бавна готварска печка. С помощта на модерен уред кашата ще се окаже вкусно, ронлива, тиквата ще се готви добре, няма да изгори.
За да готвите тиква каша в бавна готварска печка, се нуждаете от следните съставки:
- 1 много чаша просо или смес от ориз и просо;
- 3 много чаши мляко или вода (препоръчва се да се наливат течности в равни пропорции, така че тиквената каша да не изтича);
- 2 много чаши настъргана тиква;
- 1 супена лъжица. л. гранулирана захар;
- ½ ч.л. сол;
- 25 г масло.
Етапи на подготовка:
- Изплакнете добре зърнените култури, напълнете с гореща вода за 5 минути, след което изцедете течността. В магазините се продават просо и ориз, които вече са на пара. Ако готвите от задушени зърнени храни, след това го залейте с вряла вода, преди да готвите тиква каша.
- Измийте тиквата, обелете, отстранете семената. Смелете зеленчука или нарежете на малки парченца. Овесена каша с настъргана тиква е красив цвят.
- В купата на бавната печка сложете приготвените зърнени храни и тиква, изсипете вода и мляко, сол, захар.
- Точно над нивото, където излятото мляко завършва с вода, начертайте ръб с масло върху цялата купа за мултикукър, това ще помогне да се предпази ястието от "изтичане". За същата цел поставете мрежата за парене върху купата, като предварително намажете дъното с масло.
- Гответе тиквената каша в режим "Млечна каша" преди звуковия сигнал.
- След като бавната готварска печка затъмнява ястието в режим "Загряване" за 5-7 минути.
Сервирайте тиква каша на масата, подправена с масло.