Основната съставка в океанската салата е морските дарове. Специално на вкус това ястие ще се хареса на всички почитатели на морските деликатеси. По желание можете да промените състава на оригиналната салата, като използвате цаца или друга рибна консерва.
Изберете вашата рецепта
Салата от морски дарове
За да приготвите океанската салата с морски дарове, ще ви трябват 15 миди, 15 кралски скариди, 20 маслини или маслини, листна маруля, няколко чери домати, сол и черен пипер, голям червен хайвер. За зареждане с гориво е по-добре да използвате натурален лимонов сок, френска горчица и зехтин.
Сварете морските дарове в леко подсолена вода. По желание можете да допълвате съставките с калмари. Скаридите могат да се оставят цели или да се нарязват всеки по дължина.
В отделен съд пригответе дресинг за ястието. Смесете 1, 5 супени лъжици френска горчица, зехтин и лимонов сок. Смесете добре всички компоненти.
Смелете листата на салатата на ръка и сложете в чиния. Намажете слоеве морски дарове и подправете с пикантен сос. Гарнирайте салатата с чери домати, предварително нарязани на половина.
Докато приготвяте салатата, можете да използвате малка тайна. За да се накисне по-добре ястието, по-добре е дресингът да се изсипва на малки порции след всеки слой морски дарове.
Последната стъпка в приготвянето на салатата ще бъде да я украсите с червен хайвер, който може да се разстила на малки слайдове или да се раздели на отделни яйца. Моля, обърнете внимание, че готвенето на това ястие е по-добре на порции. По този начин можете да проявите повече въображение.