Как да си направите сладко руло у дома, не всеки знае. Всъщност това е много просто и бързо.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - лист за печене
- - раменна лопатка
- - кърпа
- - брашно
- - 2 яйца
- - 5 супени лъжици захар
- - хартия за печене
- - варено кондензирано мляко
- - сол
- - 5 супени лъжици. супени лъжици мляко на прах
Инструкция за употреба
1
Пригответе купа за смесване на съставките. Вземете яйца, мляко на прах, захар и само малко сол. Разбийте ги старателно в купа до гладкост. Добавете пресятото брашно. Брашното е необходимо, така че тестото да е течно, приблизително като гъста заквасена сметана.
2
Включете фурната предварително, за да се загрее. Вземете лист за печене, поставете върху него специална хартия за печене и изсипете тестото върху нея. Разпределете равномерно тестото и поставете във фурната, докато стане руменисто.
3
Когато видите, че тортата е станала груба, внимателно я издърпайте от фурната и веднага я извадете от хартията за печене с шпатула. След това внимателно обърнете тигана върху предварително подготвена кърпа. Също така много бързо намажете тортата с пълнежа (кондензирано мляко, конфитюр, конфитюр) и го усучете много бързо. Колкото по-бързо извадите тортата от фурната, намажете я с мазнина, толкова по-добре и по-равномерно ще се изкриви и придобие форма.
4
Това тесто за месене трябва да е достатъчно за 2 торти. Така направете същото и с втората торта. Може да се намаже с друг пълнеж. След изпичане оставете рулото да се охлади и накисне.
Обърнете внимание
Рецептата е посочена на 2 порции.
Полезни съвети