Вкусна и ароматна ролка с маково семе може едновременно да украси празничната трапеза и да се превърне в приятно допълнение към обяд или вечеря. Как бързо и без усилия да приготвите този вкусен десерт?
Изберете вашата рецепта
Кой не обича деликатни и вкусни сладкиши? Въпреки това, не всеки има възможност редовно да купува кулинарни шедьоври в магазина. И много домакини по принцип не купуват сладкиши, тъй като смятат, че домашните ястия винаги са много по-здравословни и по-вкусни от тези, които се продават в магазините.
Ако искате да приготвите апетитно руло с макови семена у дома, настройте се на отличен резултат и не се колебайте да започнете да готвите. Има различни рецепти за вкусни рулца. Днес ще научите как да печете невероятно вкусни и лесни за приготвяне рула.
Много проста рецепта
- Налейте малко повече от половин чаша мляко в малък съд и го загрейте. Отстранете съдовете от котлона и добавете към млякото три чаени лъжички сушена мая и чаена лъжичка гранулирана захар.
- Изсипете 400 грама брашно и една трета от една чаша захар в купа. Добавете там 2 жълтъка и след това налейте в свареното мляко. Сега заменете тестото с ръце.
- Сложете в тестото 100 г масло, предварително нарязано на парчета. Покрийте съда с полиетилен и поставете в хладилник за 2 часа.
- Пригответе пълнежа по това време. Изсипете половин чаша мляко в тиган, сложете две чаши маково семе, половин чаша захар и резен масло. Когато сместа заври, намалете котлона, покрийте тигана с капак и гответе сместа до гъста.
- След подходящото време извадете тестото от хладилника и го разточете, така че да получите умерено тънък слой. Поставете охладената плънка върху нея, разточете тестото в чист руло и го поставете върху лист за печене, като предварително сте сложили пергаментова хартия върху него. Намажете полученото руло с яйчен жълтък и оставете за половин час.
- Печете рулото на 200 градуса за 30 минути. Ще получите вкусни сладкиши със златиста коричка.