Оризовите бисквитки от ружа са не само оригинални, но и много вкусна почерпка. Готвенето му е достатъчно лесно. Точно това ви предлагам да направите.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - масло - 125 г;
- - захар - 50 g;
- - пшенично брашно - 125 г;
- - джинджифил - 1 чаена лъжичка;
- - оризово брашно - 45 г;
- - ружа - 16 бр;
- - кокосови люспи - 1 с.л.
Инструкция за употреба
1
Смесете разтопеното масло в купа със захарта и разбийте. В резултат на това трябва да имате доста великолепна маса.
2
Комбинирайте пшенично и оризово брашно. Добавете чаена лъжичка джинджифил към сухата смес и сложете в кремообразна захарна маса. Смесете всичко, както трябва, тоест до гладкост. Разточете полученото тесто на топка и поставете в хладилника. Там трябва да е поне 20 минути.
3
След като изтече този период от време, извадете тестото и го превърнете в слой с дебелина 0, 5 сантиметра.
4
Изрежете различни фигури от валцувания слой, само броят им със сигурност трябва да е равен. Изрежете дупка в центъра на всяка такава фигура. Това се прави удобно с помощта на обикновена пластмасова капачка за бутилка.
5
Покрийте тавата за печене с пергамент и поставете фигурите от тестото върху нея. Печете ги в предварително загрята фурна при температура 180 градуса за 7-10 минути, тоест до пълното им сваряване.
6
Извадете готовата печива от фурната и я оставете да изстине. След като това се случи, сложете парче ружа върху половината бисквитки. В тази форма изпратете ястието обратно във фурната, но само за 1-2 минути.
7
Върху омекотените ружа наредете останалото печене, като леко го притискате. Гарнирайте ястието с кокосови люспи. Направете всички горепосочени действия много бързо. Оризовите бисквитки от ружа са готови!