Изключително вкусна лека и лесна за приготвяне торти. техен
Можете да ядете, завъртане на руло или да увиете пълнежа. Такива торти са подходящи за хранене в православните постни дни, а също така, тъй като тестото не съдържа животински продукти, това ястие ще бъде на масата за вегетарианци и вегани.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - топла вода - 300 мл;
- - брашно - 540 g;
- - растително масло - 4 супени лъжици;
- - сол - 1 ч.л;
- - зелен лук - 1 китка.
Инструкция за употреба
1
Комбинирайте пшенично брашно и средна сол в голяма купа.
Към тази суха смес добавете растително масло и веднага налейте горещата току-що преварена вода и бързо омесете мекото тесто.
2
Разточете постното тесто за крема в купа на масата и покрийте с купа.
Оставете на стайна температура, под купа, за 20 до 30 минути.
3
След определен период от време повдигнете купата, разделете тестото на 16 - 20 части.
4
Разточете всяка от получените филийки от постно тесто за крема в кифличка и след това разточете на тънка, 1 - 2 мм плоска торта.
5
Нарежете зеления лук на ситно. От един голям куп пресни чесън трябва да получите 1, 5 чаши нарязана зелена. Поръсете питките с подготвения лук и навийте всяко първо руло и след това
увийте всяко руло с охлюв.
6
Намажете отново охлювите в плоски питки. След това печете в сух тиган от едната и другата страна.
7
Сервирайте топли постни питки с всякакъв сос на вкус. Също така в постните китайски плоски торти можете да увиете пълнежа. Може да се варят картофи, гъби, всякакви пресни зеленчуци.