Много е лесно да направите торта с маково семе с кефир. Феновете на пълнеж от маково семе ще се зарадват. Тортата ще украси всяка, дори празнична трапеза. Поглезете себе си и приятелите си с вкусни и леки сладкиши.
Изберете вашата рецепта
Питките и всякакви други домашни торти винаги създават усещане за топлина, уют и атмосфера на радост и гостоприемство в къщата. Как да приготвим проста и вкусна торта с маково семе?
Следните съставки ще бъдат необходими за пай от кефирно маково семе:
- 500 г пресято брашно,
- 1, 5-2 чаши мак, любителите могат да сложат по-голямо количество,
- 1 пакетче масло или добър маргарин (200-250 г),
- 2 чаши гранулирана захар
- чаша кефир,
- 3 яйца (две в тестото, едно за намазване),
- малко растително масло и всякакви ядки.
Ще ви трябва и лист за печене или разглобяема форма и хартия за печене.
Пристъпвам към готвене
Изсипете брашно, захар и маково семе в дълбока купа. Разтопете маслото на водна баня, оставете го да се охлади и изсипете брашното с маковите семена. Смесете всичко внимателно, добавете кефир и омесете тестото. Той трябва да стане устойчив. Изсипете брашно върху работната повърхност, сложете тестото и го разточете.
Покрийте лист за печене или оформете с пергамент, намазан с олио, и върху него сложете тестото, придайте желаната форма. Намажете го с леко разбито яйце, поръсете с натрошени ядки и сложете във фурната при температура 200-220 градуса за 45 минути. След това време вземете тортата, проверете за готовност с клечка за зъби и, ако е необходимо, я извадете обратно във фурната, за да достигне.