Лимонадата е най-подходящата напитка за освежаване и утоляване на жаждата при горещо време. Първоначално той е направен от лимонов сок, но с течение на времето към тази напитка започват да се добавят други плодове и плодове, създавайки нови ароматизиращи композиции.
Изберете вашата рецепта
Класическа домашна лимонада
Такава напитка не само освежава добре, но и насища организма с полезен витамин С. За да го приготвите, ще ви трябва:
- 6 лимона;
- 1 литър минерална вода;
- 1 чаша гранулирана захар;
- лед;
- мента за украса.
Разтворете гранулирана захар в минерална вода, изцедете пет лимона в нея и разбъркайте добре. Охладете лимонадата в хладилника, след това напълнете чашите с лед и изсипете приготвената напитка в тях. Гарнирайте чашите със стрък мента, резенчета от останалия лимон и сервирайте лимонада до масата.
При липса на минерална вода можете да използвате обикновена. В този случай може да се нагрява леко, така че захарта да се разтвори по-бързо.
Как да си направите джинджифилова лимонада
Тази лимонада има приятно изгарящ вкус и е изключително полезна за здравето, защото джинджифилът е склад за полезни вещества и спомага за укрепване на имунната система. За да го приготвите, трябва:
- 500 мл лимонов сок;
- 2 литра вода;
- 1, 5 чаши захар;
- 5 см корен от джинджифил;
- резени лимон за украса.
Налейте вода в тиган, който не може да окисли, загрейте, изсипете захар в него и сложете обелен и нарязан джинджифил. Довежда се до кипене, като се бърка непрекъснато, за да се разтвори напълно захарта и след това се отстранява от котлона. Добавете прясно изцеден лимонов сок към сладката вода и оставете, докато лимонадата се охлади до стайна температура. След това извадете джинджифила и сложете напитката в хладилника, за да се охлади добре. Изсипете готовата лимонада в красива кана и поставете там лимонови кръгчета.
Количеството лимонов сок може да се увеличи или намали, в зависимост от вкусовите предпочитания.
Рецепта за мента с лимонада
съставки:
- 100 мл сок от лайм;
- 350 мл неподсладена газирана вода;
- 1, 5 с.л. супени лъжици захарен сироп;
- кръгове от липа и мента.
Добавете захарен сироп към сок от лайм и разбъркайте добре. Напълнете чашата с лед, няколко резена прясна лайм и стръкове мента. Изсипете сок от лайм със захар и след това охладена газирана вода. Разбъркайте всичко добре и сервирайте.