Този богато оранжев кифла е особено добър с лъжичка ванилов сладолед.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- плодов кейк:
- - 4 супени лъжици портокалово сладко;
- - 200 г натурално кисело мляко;
- - 4 яйца;
- - 235 г фина кафява захар;
- - 270 г брашно за самовъзстановяване;
- - 3/4 ч.л. бакпулвер;
- - 235 г масло;
- - 1 портокал;
- - 2 и 2/3 супени лъжици мак;
- За глазура:
- - 7 супени лъжици портокалово сладко
Инструкция за употреба
1
Извадете маслото от хладилника, за да омекне. Извадете жар от портокала с фина ренде или специален нож и изцедете сока - ще ни е нужен за глазурата.
2
Загрейте фурната до 160 градуса. Пригответе тухлена форма, като я смажете с масло. Ако печете в силикон, ще бъде достатъчно само да го поръсите с вода.
3
Затоплете 4 супени лъжици сладко за няколко минути (можете в микровълновата), за да стане по-тънка. Оставете да изстине за няколко минути, използвайте миксер, който да смесите с киселото мляко. Оставете сместа да се охлади леко.
4
В друг съд комбинирайте всички останали съставки и ги разбъркайте старателно с миксер до хомогенна консистенция. Изсипете сместа от сладко и кисело мляко и разбъркайте отново бързо бързо.
5
Изсипете тестото във формата и изпратете във фурната за 70-75 минути. Ако тортата леко се покафенее, покрийте я с фолио, за да не изгори.
6
В микровълновата загрейте сладкото от черешката и портокаловия сок. Разбъркайте до гладкост.
7
Готовата торта оставете да се охлади за 10-15 минути във формата. След това го поставете върху телена поставка и покрийте с портокалова смес.