Татис киселото мляко е наречено така, защото съдържа натурално кисело мляко. Оказва се много вкусно, нежно. Благодарение на сорбета той просто се топи в устата ви.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - 1 пакетче бакпулвер
- - 4 супени лъжици. л. маргарин
- - 1 чаша брашно
- - 1 чаша грис
- - 0, 5 бр. лимонов сок
- - 0, 5 бр. лимонова кора
- - 1, 5 чаши кисело мляко
- - 4 чаши гранулирана захар
- - 4 яйца
- - 3 чаши вода
- - кокосови люспи
Инструкция за употреба
1
Разбъркайте първо жълтъците със захарта. Добавете грис, брашно, кисело мляко, сок и кори от половин лимон, разтопен маргарин и бакпулвер. Разбъркайте всичко добре.
2
В друга купа разбийте белтъците с миксер. Внимателно смесете белтъците с тестото.
3
Сложете в тавичка или тава за печене. Сложете във фурната, загрята до 180 градуса, за 40-45 минути.
4
Направете сироп. Смесете гранулирана захар с вода и оставете да къкри на среден огън до кипене.
5
Залейте горещия пай със захарен сироп. Когато изстине, нарежете на триъгълници или квадратчета и поръсете с кокос.