Това ястие в азиатски стил отнема по-малко от петнадесет минути. Ще се хареса на любителите на морските дарове.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- 350 г обелени кралски скариди
- 300 г елда с юфка (събития)
- 1, 5 см настърган пресен джинджифил
- 5 супени лъжици соев сос
- 2 с. Л. Течен мед
- 2 с. Л. Оризов оцет
- 2 супени лъжици рибен сос
- 3 супени лъжици семена от сусам
Инструкция за употреба
1
Сварете елда юфка във вряща подсолена вода за 10 минути. През това време направете соса: в купа смесете соевите и рибните сосове, джинджифила, оцета и меда, разбъркайте старателно.
2
Запържете скаридите в предварително загрят тиган със зехтин за 2-3 минути до златисто.
3
Изсипете соса в готовата юфка, добавете скаридите, добавете сусам. Разбъркайте старателно и сервирайте веднага.
Полезни съвети
Скаридите в този случай могат да бъдат заменени с други морски дарове на вкус.