Рибата е невероятен хранителен продукт, който осигурява на човешкото тяло необходимото снабдяване с фосфор и други полезни микроелементи. Треска, особено в комбинация със зеленчуци, това ястие ще донесе много ползи и естетическо удоволствие от употребата му.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - 300 грама филе от треска;
- - 5 грудки картофи със среден размер;
- - 2 леко осолени краставици;
- - 100 грама нарязан хрян;
- - 4 супени лъжици всякаква майонеза;
- - 2 чаени лъжички оцет 3%;
- - половин пакет зелен лук;
- - 1 малък сноп магданоз;
- - подправки и сол - на вкус.
Инструкция за употреба
1
Измийте филетата от треска и го сварете в леко подсолена вода. След това се охлажда до температура, която не изгаря ръцете, и се нарязва на тънки ивици.
2
Картофите се измиват добре, след това се варят в подсолена вода, след това се охлаждат, обелват и нарязват на малки кубчета.
3
Краставиците се измиват в студена течаща вода и се нарязват под формата на тънки кръгчета. Магданозът и приготвената зеленина се слагат в гевгир, измиват се обилно под силна струя вода и след това се нарязват нарязано.
4
Картофите, филетата от треска и краставиците се смесват много внимателно, като внимавате да не повредите твърде много формата на нарязаните зеленчуци. В получената смес добавете подправки, хрян, майонеза и отново разбъркайте добре. Преди сервиране украсете с клонче зеленина.
Обърнете внимание
Ако за готвене се използва замразена риба, размразете я, като я спуснете в студена вода за 1-3 часа.
Полезни съвети
За да могат зеленчуците да запазят всички витамини, когато ги варите, трябва да ги пуснете във вряща вода.