Японските и китайските ястия са станали обичайни. Сега сушито и китайската юфка вече не са екзотична, а добре позната храна. Но трябва да ядете правилно такава храна - с помощта на пръчки. В крайна сметка ориенталската храна -
това е цяла философия, което означава, че човек не трябва да пренебрегва правилния начин на използване.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - китайски пръчици
- - малко търпение
Инструкция за употреба
1
Стиковете могат да изглеждат малко по-различно. Например, те могат да бъдат направени от пластмаса или дърво. По-удобно е да държите дървени пръчки, пръстите им се плъзгат по-малко. Формата на пръчките може да бъде кръгла или квадратна в напречно сечение. Разбира се, последните са за предпочитане и за начинаещ. Повярвайте ми обаче, доста бързо можете умело да ядете не само сравнително големи суши и рулца, но и малки ориз и тънки юфки.
2
Има няколко начина да държите пръчиците си по време на хранене. Опитайте, един от тях със сигурност ще ви се стори удобен.
Задръжте една от пръчките между пръстена и малкия пръст, като дебелият й край удобно лежи върху основата на палеца. По този начин можете да държите пръчката. Поставете втората върху предните фаланги на показалеца и средните пръсти. С малка възглавница на палеца натиснете пръчката до горната част на показалеца.
Във всеки случай долната пръчка ще остане неподвижна, докато горната пръчка ще се движи и улавя храна.
Можете да опитате да държите пръчките по различен начин.
3
Задържането на пръчките за първи път е доста трудно, въпреки че най-вероятно фактът е, че не сте избрали по-удобен начин за себе си.
Опитайте се да вземете пръчките по различен начин.
Поставете първия върху пръстена на пръстена, дебелият край на пръчката трябва да бъде положен върху основата на палеца и фиксиран с него. Поставете втората пръчка върху подложките на средния и показалеца и натиснете палеца с показалеца. Можете да търкаляте и повдигате пръчки, като огъвате и разгъвате показалеца.
4
Вземете пръчките, опитайте се да щракнете върху тях, като постепенно откривате за себе си по-удобно положение на пръстите.
Преди да отидете в японски или китайски ресторант, за да демонстрирате способностите си да ядете с пръчици, практикувайте у дома.
Свързана статия
Готвене на китайска храна у дома.