Ягодите са известни с многото си лечебни свойства, не без причина дори древните тибетци я наричали кралицата на растителния свят. Можете да се насладите на ягоди през юни. И колкото повече в диетата ви, толкова по-добре. Можете да го ядете прясно, с мляко, сметана, заквасена сметана, кисело мляко, извара, можете също да добавите горски плодове или сушени ягодови листа към чай. А за обяд можете да почерпите себе си и семейството си с млечна супа с ягоди.
Изберете вашата рецепта
Инструкция за употреба
1
Сортирайте ягодите, без да повредите плодовете, отстранете чашелистките, изплакнете с преварена вода, подсушете.
2
Доведете млякото до кипене, добавете люспите и гответе при слаб кипене, като бъркате постоянно, докато люспите станат меки.
3
Добавете ягодите, захарта, разбъркайте, свалете от котлона, оставете за 5-10 минути на ръба на чинията.
4
Сервирайте супата топла с листа от мента.