Декорацията за салатата може да бъде направена много проста. Ако сте нарязали салата, тогава декорирането й няма да отнеме много време. Удивително е как най-простата декорация променя както външния вид на ястието, така и настроението ви.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
остър нож, домат, краставица, репичка, цитрусови плодове, билки.
Инструкция за употреба
1
Украсете салати с орнаменти, цветя и фигурки, издълбани от зеленчуци. Направете просто цвете домат: вземете малък, стегнат, твърд домат, измийте го, нарежете го на четвъртинки отстрани на „опашката“, но не до края, така че всички четвъртинки отдолу да останат свързани. Преместете четвъртинките леко на разстояние (издърпайте надолу), за да изглежда като венчелистчета на цветя.
2
Изрежете закрепването на "опашката" и сърцевината на домата, семената, така че да остане само кожата и гъстата каша отдолу. Поставете маслинова или безсемена маслина в центъра на домата, можете да използвате резен от друг зеленчук с контрастен цвят, той ще представлява сърцевината на цветето. Направете стъбла на цветя от пера от зелен лук или стъбла от други зелени.
3
Вземете дебела краставица, измийте, нарежете я по доста тънки плочи, стилизирайте всяка чиния като венчелистче (заоблете долния край, заточете горния край).
4
Направете още едно цвете от домат: вземете стегнат малък домат, нарежете го на три части (направете разрези като логото на Mercedes-Benz), оставете частта неразрязана, така че венчелистчетата да се съединят. Изрежете „опашката“, почистете сърцевината, огънете трите венчелистчета надолу, сложете цветето върху салатата с кожата нагоре, сложете „сърцевината“ в вдлъбнатината на мястото на съединението на трите венчелистчета: например парче репичка с бялата част нагоре. Листата и стъблата могат да бъдат направени от билки, краставица, зелен пипер.
5
Поставете плодови салати на половинки от ананас или портокал, грейпфрут, помело вместо сметана - те изглеждат много елегантно. Вземете малък ананас, грейпфрут, голям, портокал с дебела кожа, помело, измийте добре, нарежете на две половини, обелете пулпата, но за да не повредите кожата на плода. Напълнете кожите със салата.