Приготвянето на домашен сладолед всъщност е много просто. Просто трябва да следвате инструкциите, за да се поглезите най-накрая себе си и близките си с вкусно кисело мляко от лимоново-джинджифилов сладолед!
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- За шест порции:
- - вода - 3/4 чаша;
- - захар - 3/4 чаша;
- - лек царевичен сироп - 1/4 чаша;
- - натурално кисело мляко - 1 чаша;
- - мътеница - 1 чаша;
- - лимонов сок - 1/4 чаша;
- - настърган джинджифил - 2 чаени лъжички;
- - лимонова кора - 1 чаена лъжичка.
Инструкция за употреба
1
Комбинирайте вода, царевичен сироп, захар и джинджифил в тенджера. Сложете тигана на среден огън, разбъркайте, докато захарта се разтвори.
2
Донесете сладката смес до кипене, гответе две минути. Прецедете в малък съд, охладете.
3
Добавете лимонова кора, лимонов сок, мътеница и кисело мляко към охладената смес, разбъркайте всичко, прехвърлете в съд или сладолед.
4
Почистете за няколко часа във фризера, като разбърквате на всеки половин час.
Полезни съвети
Поднесете готовото кисело мляко с лимонено-джинджифилов сладолед с нарязано на манго или карамелизиран джинджифил. Гарнирайте с пресен лист мента.