Оригиналната рецепта за халва е много древна, този деликатес включва не само слънчогледови семки, но и тесто, зеленчуци и плодове. Халвата е доста висококалоричен продукт, затова мнозина трябва да използват този деликатес с голямо внимание. Децата често се дават халва като здравословен десерт. Поради своето специално съдържание и обработка, халвата има свой специален вкус, познат на мнозина от детството. Но каква е ползата и вредата от този деликатес, е по-добре да разберете по-подробно.
Изберете вашата рецепта
1 Слънчоглед.
У нас най-популярният вид слънчогледова халва, която е богата на витамини от различни групи. Този комплекс от витамини и елементи има положителен ефект върху косата и кожата, а също така се бори с косопада.
2 бадема.
По калорично съдържание най-малък е бадемът. Малко количество масло се компенсира от голям брой аминокиселини. Тази диета халва е подходяща за спортисти и хора, които искат да отслабнат.
3 Сусам.
Родината на сусамовата халва са страните от Изтока. Според древните традиции приготвянето на такава халва се приготвя от пикантен сусам. Поради съдържанието на определени витамини, този вид халва е антидепресант и помага при главоболие.
4 Фъстъци.
Халвата тип фъстъци е отличен помощник в борбата срещу стреса и хроничната умора, а благодарение на способността фъстъците да обновяват и регенерират телесните клетки, този тип халва може да удължи младостта. В разумна степен фъстъчената халва може да служи като профилактично средство срещу рак.
5 Шам фъстък.
Халвата с шам-фъстък има специален вкус. Но този вид благини не трябва да се дава на деца поради разрушителния ефект на този тип върху зъбния емайл, както и върху лигавицата на стомаха. По-добре е да ограничите консумацията на такава халва на деца под 8 години.
Поради наличието на фолиева киселина, бременните жени не са забранени да използват халва, обаче, трябва да знаете мярката. Не повече от 30 грама за бъдеща майка на ден ще бъде много добра добавка за енергия и витамини.
За здрав възрастен, нормата на консумация на халва не трябва да надвишава 50 грама на хранене.
Ако меласата е посочена на опаковката като част от халва, тогава хората с диабет не трябва да купуват този тип. Ако семена или всякакъв вид ядки са противопоказани за човек, тогава халвата също е по-добре да откажете. Ако има определени проблеми със стомашно-чревния тракт, халвата също трябва да бъде изключена от ежедневната ви диета, тъй като семената, макар и в прахообразна форма, са трудно усвоима съставка. Деликатесът се използва най-добре с повишено внимание при хора с наднормено тегло, калорийното съдържание на този продукт е доста високо. Халвата не се комбинира с шоколад, месо, млечни продукти, тъй като подобна комбинация е трудна за усвояване от организма.
Халвата не е подходяща за ежедневна употреба, обаче, не си струва да изключите продукта напълно от диетата. По-добре е халвата да се възприема като вид десерт по празниците и да се използва в малки количества.