Плодовите салати са различни. Не е необходимо да правите салата от обичайните ябълки и банани, все по-често в плодовите салати можете да намерите много необичайни комбинации. Авокадото и сиренето са много вкусни и сочни.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - 2 бр авокадо;
- - 20 г рукола;
- - 1 бр червен нар;
- - 100 г бяло сирене или сирене фета;
- - 4 бр чери домати;
- - 20 г лимонов сок.
- - 10 г балсамов оцет.
Инструкция за употреба
1
Такива салати са предназначени за маса на шведска маса или се сервират като лека храна преди рибни ястия. Сервирайте авокадо салата на порции в широка чиния или поднос, заедно с малка десертна лъжица.
2
За да приготвите салата, вземете прясно узряло авокадо. Корите трябва да са плътни и еднородни на цвят, в противен случай ястието няма да изглежда красиво по време на сервиране. Пулпът трябва да е светлозелен или леко жълтеникав и много мек.
3
Измийте авокадото добре в топла вода, подсушете. Вземете остър нож и внимателно нарежете наполовина по плодовете. Извадете костта и част от целулозата от средата. Трябва да вземете малка лодка. На дъното на лодката, направена от авокадо, изложете предварително измитите и изсушени зелени рукола.
4
Нарежете останалата каша от авокадо и смесете с нарязано сирене или сирене фета. Гарнирайте с нарязани чери домати и семена от червен нар. Преди сервиране можете по желание да поръсите салатата с балсамов оцет или лимонов сок.