Готвенето е творчески процес и изисква специално внимание и необходимото количество съставки. Понякога се случва, че в храната има твърде много сол. Оказва се, че не всичко е безнадеждно, в много случаи ястието все още може да бъде спасено.
Изберете вашата рецепта
салата
Ако зеленчуковата салата е осолена, тогава всичко е много просто. Можете да добавите несолени съставки и да разбъркате. Порцията ще стане по-голяма и салатата няма да е толкова солена.
супа
В осолена супа, в никакъв случай не е необходимо да добавяте вода, това ще я развали още повече. По-добре е да добавите допълнителни зърнени храни, юфка или картофи. Можете също да напълните малко количество брашно, а след това олесете бульона с разбит яйчен белтък и прецедете.
Варени храни
Когато продукт се вари по време на готвене, например, различни видове бобови растения, макаронени изделия, ориз, елда, всичко тук също е много просто. Необходимо е да се излеят осолените продукти с вряла вода, да се сложи на печката, да се доведе до кипене, да се изключи и да се държи в бульона за 3-5 минути.
гъби
Най-лесният начин, разбира се, е да добавите допълнителна порция несолени гъби. Въпреки това, самите пресни гъби много малко извличат сол от осолени гъби, за това е необходима кисела среда. Ястието може да се коригира с малко количество вода с изцеден в него лимонов сок. Можете също така да добавите гъби, лук, заквасена сметана или брашно.