Правилното хранене не е диета, която ограбва човек от любимите му храни. Хранейки се рационално, хората започват да се чувстват по-добре, имат повече енергия, по-добро здраве и дори настроение. Но понякога, когато прави меню, човек изпада в ступор. Най-неясната храна е вечерята. Най-често вечер искате нещо вредно, но такива продукти се отразяват негативно на фигурата и здравето ви. Какво е толкова вкусно да се яде вечер, за да не е вредно тялото?
Изберете вашата рецепта
Вечерята, основана на принципите на здравословното хранене, трябва да се състои от протеинови храни и зеленчуци. Едно вечерното хранене трябва да е насочено към обогатяване на организма с необходимите аминокиселини, тъй като именно тези органични съединения помагат на мускулите да се възстановяват и стимулират обновяването на кожата, без да се упражнява прекомерно натоварване на стомашно-чревния тракт.
Леки рецепти за салата
Вечер можете да хапнете лека салата с невероятен вкус, приготвена от пилешко месо, пекинско зеле, консервирани ананаси. Калоричното съдържание на такова ястие е само 66 kcal на 100 грама. Предварително сварете месото, нарязано на малки парченца. Нарязваме зелето, нарязваме ананаса. Комбинирайте съставките в дълбок съд и изсипете натурално кисело мляко без захар.
Ако по някаква причина не можете да ядете пилешко месо, можете да приготвите салата от говеждо месо. За да направите това, нарежете свареното месо на тънки ивици, просто нарежете краставиците. Смелете доматите и любимите си зелени (магданоз, маруля, целина). Комбинирайте съставките и напълнете с кисело мляко.
Любителите на зеленчуци могат да направят салата от зеленчуци и сирене, подправена с балсамов оцет. Нарязваме ситно доматите, краставиците и сладките чушки, смесете с малко количество сирене фета. Пригответе дресинг от оцет и 1 чаена лъжичка зехтин. Овкусете ястието с получения сос, добавете варено яйце, ако желаете.
Tuna е нискокалоричен продукт, който съдържа здравословни омега киселини. В допълнение, той има високо съдържание на протеини. Ястията от тази риба са просто отлични. Можете да направите вкусна салата от риба тон. За тази рибна консерва се комбинира с боб от буркан, добавете една прясна краставица и билки на вкус. Подправете салатата с нискомаслена заквасена сметана или кисело мляко.
Рецепти за гювечи
Можете да разнообразите вечерното си хранене със здравословна рибена касерола. За да го приготвите, нарежете 500 грама филе от треска на филийки, сол и поставете в намаслена форма. Нарежете морковите и лука на ситно, поръсете ги с риба. Разбийте 2 яйца и комбинирайте с 500 мл мляко. Изсипете рибата и зеленчуците със сместа, сложете ястието във фурната за 30 минути.
Идеална вечеря би била зеленчукова гювеч, която се приготвя бързо и лесно. Сварете броколите, след което веднага намалете съцветия в ледена вода (това е необходимо, така че цветът да остане наситен). Разбийте яйцата с млякото и комбинирайте със семейство зеленчуци, приготвени от моркови, грах, царевица и зелен фасул. Сол, черен пипер на вкус, прехвърлете в съд за печене. Добавете броколите към сместа. Печете във фурната на 170 градуса до омекване.
Вечерята може да се състои от протеинова касерола, която се основава на пилешко филе и мексиканска смес. Поставете замразените зеленчуци във форма. Нарежете суровото месо на парчета и поставете отгоре на сместа. Настържете малко количество сирене, изсипете го във форма. 2 яйца се комбинират със 100 грама натурално кисело мляко, изсипете ястието. Печете гювеча в предварително загрята фурна до готовност.