Прясното краве мляко е здравословен и вкусен продукт, който трябва да присъства в хладилника. Основното е да изберете правилното мляко, защото в противен случай то няма да съдържа част от хранителните вещества.
Изберете вашата рецепта
Млякото съдържа огромно количество витамини и минерали, необходими на организма. При редовна употреба няма да има сериозни здравословни проблеми, защото млякото премахва токсините от тялото, насища органите и тъканите с микроелементи. Особено заслужава да се отбележи голямото количество калций, необходимо за растеж и развитие.
Лактозата, която присъства в продукта, подобрява работата на сърцето, черния дроб и бъбреците. Редовната употреба на продукта ще има много положителен ефект върху нервната система. Учените в резултат на изследвания откриха, че само чаша мляко намалява риска от инфаркти и инсулти до 37-40%.
Ако страдате от безсъние, млякото ще бъде напълно незаменим. Леко го загрейте на слаб огън, добавете малко мед и го изпийте. С ежедневна употреба сънят ще се подобри и ще стане по-добър.
Млякото не влияе върху наддаването на тегло, затова се препоръчва хората, които спазват диета, да го пият. Някои изследвания показват, че консумацията на продукт дори допринася за бързото отслабване. Във всеки случай, чаша мляко сутрин няма да е смешно, тъй като ще даде сила на тялото, ще подобри функционирането на стомаха и червата.
Само 200-300 мл мляко на ден ще помогнат за ускоряване на растежа на ноктите, косата, а също и за подобряване на кожата. Ако не можете да го пиете, добавете го към чай, кафе, изсипете в тях зърнени закуски или гответе зърнени храни.
За съжаление, при непоносимост към лактоза е невъзможно да се пие мляко. Той е противопоказан и при алергични реакции към протеин. Във всички останали случаи можете и трябва да използвате продукта.
Трябва да се внимава при избора на продукт. Ако преди се е смятало, че най-полезното мляко е непастьоризирано, сега мнението се е променило. Млякото, което се продава от частни ферми, може да съдържа патогенни бактерии, които причиняват отравяне, така че не трябва да го купувате.
Технологията за обработка на млякото е подобрена, което ви позволява да запазите всички полезни свойства. Но все пак трябва да се отбележи, че продукт с дълъг срок на годност е по-малко полезен, отколкото с къс. Факт е, че е невъзможно да се избегне добавянето на консерванти, които запазват млякото в продължение на шест месеца.
За малки деца млякото със съдържание на мазнини 3, 2-3, 8% е оптимално, докато възрастните са по-добре да използват обезмаслено. Продукт, съдържащ 6% мазнини, лесно ще замени кафеният крем, но трябва да се консумира в ограничени количества.
Когато избирате, вижте, че цветът е наситен бял или леко кремав. Консистенцията на прясното мляко е хомогенна, но отгоре може да се натрупа малко количество сметана, особено ако съдържанието на мазнини е по-високо от 3, 2%. Обърнете внимание на срока на годност.
Ако искате да избегнете отравяне, купувайте мляко в надеждни търговски вериги, които внимателно следят качеството на всички продукти. Азбуката на вкуса предлага на своите клиенти висококачествено мляко и други стоки на достъпни цени. Биологичните продукти са изобилно представени в каталога и на рафтовете на магазините.