Пицата е най-популярното италианско ястие в света. Първоначално това ястие се е считало за храна на бедните, те подреждат остатъците от храната си (сирене, домати и др.) Върху тесто за торта и го пекат във фурната. Днес вече има около няколко десетки различни видове това ястие, в различни страни то адаптира пицата към местните вкусове, прави се на тънко и гъсто, мая и безквасно тесто, с огромен брой всякакви пълнежи - зеленчукови, рибни, месни и дори плодови.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - 4 супени лъжици. лъжици заквасена сметана;
- - 4 супени лъжици. супени лъжици майонеза;
- - 9 супени лъжици. супени лъжици брашно (без пързалка);
- - 2 яйца;
- - 1 супена лъжица. лъжица растително масло;
- - пълнежът може да бъде абсолютно всеки продукт (сирене, гъби, кайма, наденица, домати, чушка, билки и др.)
Инструкция за употреба
1
В дълбока чаша омесете тестото, за това добавяме яйца, заквасена сметана, майонеза и пресято брашно в него, разбиваме цялото съдържание с размахване или миксер до гладко (тестото трябва да е течно в консистенцията си).
2
Нарежете съставките, приготвени за пълнежа (наденица, гъби, кисели краставици и др.) На тънки ленти, нарязайте зелените и натрийте сиренето на едро ренде.
3
Изсипете свареното тесто в купата за мултикукър, намазана с растително масло. Отгоре сложете нарязани продукти, поръсете с билки и настърган кашкавал. По желание горният слой пица може допълнително да излее майонеза.
4
Избираме режима „Печене“ или „Мулти-готвач“ на мултиварката и настройваме таймера за готвене за 40 минути. След звука на звука, който указва краят на готвенето, изключваме мултиварката и оставяме пицата да изстине малко. След това изваждаме готвеното ястие с помощта на двоен съд.
Обърнете внимание
С появата на съвременните кухненски уреди процесът на приготвяне на пица стана още по-бърз и лесен, сега това може да стане не само във фурната, но и в бавната готварска печка.