Logo foodlobers.com
полагане

10 начина да сервирате салата

10 начина да сервирате салата
10 начина да сервирате салата

Видео: Салата с лимец и кисело мляко 2024, Юли

Видео: Салата с лимец и кисело мляко 2024, Юли
Anonim

Преди сервиране, салатите обикновено се украсяват много красиво - с къдрави зеленчукови цветя, и чипс, и грозде или маслини. Но на цялото това великолепие може да се възхитите, докато гостите не започнат да подреждат салатата в чиниите си. Тогава хармонията се нарушава и от празничното ястие остава едно име. Как можете да сервирате салата красиво?

Image

Изберете вашата рецепта

Инструкция за употреба

1

Лалета от домат

При доматите трябва да отрежете горната част, да извадите пулпата с лъжица. По-добре е ръбът да е назъбен, тогава доматите наистина ще изглеждат като лалета. Напълнете образуваните лалета със салата.

Съвет: по-добре е да вземете домати със средна зрялост, така че да поддържат добре формата си.

Image

2

Рулетки за палачинки

Тънките палачинки трябва да се пекат. В охладени палачинки увийте салата под формата на рула.

Съвет: палачинките е по-добре да се пекат в мляко, тогава те ще бъдат гладки и няма да имат пореста структура.

Image

3

Кошници за сирене

Сиренето трябва да е настъргано. Разтопете сирената маса в тиган и, като я извадите с шпатула, сложете на дъното на обърната чаша. След охлаждане можете да напълните със салата.

Image

4

В чаши или чаши

В тази форма е по-добре да сервирате салати с бутер. Необходимо е салатата да се слага в чаши или чаши и всичко да се залива отгоре с дресинг.

Съвет: по-добре е да вземете прозрачни ястия за салата и да използвате повече слоеве от многоцветни продукти в салатата.

Image

5

Лодки с краставици

Нарежете краставиците наполовина, извадете пулпата с лъжица, напълнете със салата.

Съвет: Тъй като такива лодки имат малка дълбочина, салатите за такава порция са по-добре да използвате кремообразна маса.

Image

6

Под формата на морков

Сварете морковите, с белачка, направете тънка дълга ивица. Сгънете тази лента във формата на торба, напълнете я плътно със салата, за да я поддържате във форма.

Съвет: Не забравяйте да украсите такива моркови с клонки копър или магданоз.

Image

7

Мини ролки

Вземете арменски питка, разпределете салатата по цялата повърхност, разточете я, навийте на мини-рулца.

Image

8

Под формата на сандвичи

Необходимо е да запържите или изсушите филийки хляб или хляб в тостер или във фурната, поставете салата върху тях, украсете със зелени.

Image

9

В тарталетите

Можете да си купите готови тарталетки или да ги изпечете сами.

10

В маруля

Вземете листа от маруля, изплакнете ги под течаща вода, изсушете. Увийте готвената салата в зелени листа под формата на рула.

Съвет: За да предотвратите разпадането на такива ролки, ги закрепете с шишчета или клечки за зъби.

Image

10 начина да впечатлите гост: тенденции в сервирането на ресторанта

Избор На Редактора