Варен омлет в пакет: стъпка по стъпка рецепти със снимки за лесно готвене

Мнозина са свикнали с факта, че великолепен омлет може да се готви в тиган, във фурната, бавна готварска печка и дори в микровълновата. За някои домакини обаче ще бъде откритие, че деликатното ястие с яйца също е лесно да се направи в обикновен пакет. И това не е шега. Просто трябва да победите белтъците и жълтъците заедно, добавете други продукти, ако желаете, изсипете съдържанието на купата в плътна пластмасова торбичка. Освен това вареният омлет в опаковката се оказва много вкусен, на външен вид наподобяващ домашно крема сирене.

Изберете вашата рецепта

Тези, които обичат да готвят диетични и здравословни ястия, като броят калоричната стойност и количеството въглехидрати, протеини, определено ще харесат вкусен и великолепен омлет в опаковката. Прави се без масло и растително масло, без пържене, така че съдържанието на калории в ястието е ниско. Друг плюс е, че лакомството няма да изгори, ще остане буйно и меко.

Тайни от опитни готвачи

За да може вареният омлет в опаковката да се окаже нежен, вкусен, като крема сирене и също така полезен, трябва да се спазват някои трикове. Само при тези прости условия деликатесът ще бъде апетитен, диетичен и незабавно изяден от възрастни и деца.

• Пакетът трябва да се вземе обикновен, от плътен целофан, винаги без дупки, разфасовки. Можете да го играете безопасно и да го използвате, когато готвите не едно, а две, като ги поставяте едно в друго.

• Спуснете детайла във вряща вода на печката, завързвайки силен възел, така че съдържанието да не изтича.

• За да отворите торбата след готвене е много внимателно, в противен случай има шанс да изгорите пръстите си.

• След изваждането от опаковката леките и буйни омлети трябва да се оставят да лежат върху чиния за около 5 минути, едва след това се нарязват на порции.

Класическа рецепта

Готвенето на омлет в пакет според класическата стъпка по стъпка рецепта няма да създаде трудности дори и при готвачите без опит. Няма нужда да петите много чинии, тиган, страхувайте се от дима от кухнята. Един прост и интересен начин ще се хареса дори на отявлени ергени, които следят за съдържанието на калории в чиниите и тяхното здраве, а не само за майки с деца. В допълнение, това е добър вариант леко да промените обичайното меню, като въведете ново ястие с отличен вкус.

Какво да приготвя:

• 3 яйца;

• 150 мл мляко;

• щипка сол.

Как се прави

1. Разбийте добре яйчената маса с млякото с миксер или обикновена бъркалка.

2. Налейте вода в голям съд, кипнете на печката.

3. Изсипете осолената яйчно-млечна смес в плътен найлонов плик, завържете силен възел.

4. Потопете в гореща вряща вода, гответе на среден огън за 20-25 минути.

Калоричното съдържание на това диетично ястие в 100 g е 86 калории, тъй като в приготвянето не се използват добавки и масло. Ще получите мек и пищен сварен омлет, както е на снимката.

С пресни билки

За да разнообразите класическата рецепта у дома, можете да добавите всякакви пресни билки: магданоз, копър, босилек, пера от зелен лук, килантро. Поетапният метод на приготвяне практически не се различава. Ако сте твърде мързеливи, за да използвате тенджера и пакети, можете да вземете бавна готварска печка и да приготвите великолепен и диетичен омлет в нея.

Какво да приготвя:

• 2 яйца

• 120 мл мляко;

• щипка сол;

• малък куп пресни билки по ваш вкус.

Как се прави

1. Изплакнете зелените, подсушете, нарежете на ситно с нож върху дъска за рязане.

2. Разбийте осолената яйчена и млечна маса с миксер на ниска скорост, за да станат великолепни.

3. Смесете с нарязани билки.

4. Изсипете цялата част в торба, завържете.

5. Варете половин час.

Със сирене

Ако добавите такъв задоволителен и висококалоричен продукт като сирене към яйчената смес, диетичният омлет в опаковката ще престане да бъде. Но вкусът ще бъде кремообразен, много деликатен и необичаен. Можете да смесвате съставките във всякакви пропорции, колкото ви харесва повече. Една проста и разбираема стъпка по стъпка рецепта е малко вероятно да предизвика много въпроси и недоразумения у някого.

Какво да приготвя:

• 3 яйца;

• половин чаша мляко;

• 50 г сирене (твърдо или преработено);

• малко сол.

Как се прави

1. Сложете съд с вода на огъня да заври.

2. Ситно настържете кашкавала; можете просто да нарежете ситно нарязано сирене с нож.

3. Разбийте сместа от яйца и мляко с миксер, сол.

4. Разбъркайте сиренето с вилица.

5. Изсипете масата в торбичка, завържете, поставете във вряща вода, опитвайки се да не се изгорите с пара.

6. Варете половин час.

Със зеленчуци и шунка

Тези, които обичат пиперките, доматите, шунката и гъбите в „един комплект“, могат спокойно да направят омлет в торба с всички изброени продукти наведнъж. Ястието ще има добър вкус, нежно, леко пикантно при добавяне на подправки.

Какво да приготвя:

• 2 яйца

• 2 чаши шунка;

• половин сладък пипер;

• плътен домат;

• няколко лъжици консервирани шампионки (по избор);

• сол и подправка на вкус.

Как се прави

1. Измийте домата и белия пипер, нарязани на кубчета.

2. Смелете гъбите с нож.

3. Нарежете шунката на тънки ивици.

4. Разбийте яйцата.

5. Сложете всичко в торбичка, като добавите сол и подправки, завържете, вихруйте, за да се смесят добре.

6. Варете за 30 минути.

По желание можете да добавите към рецептата лук или чесън, зеленина, малко сирене.

С мляко и месо

За закуска или вечеря е лесно да приготвите варен омлет в найлонова торбичка с месо и домати у дома. Ястието ще се окаже не само леко на вкус, но и сърдечно. По желание месото може лесно да се замени с шунка или варени скариди, добавяйки пикантен щрих към лакомството.

Какво да приготвя:

• 1 домат;

• малък куп зеленина;

• 3 яйца;

• 100 мл мляко;

• 100 г варено месо;

• солта.

Как се прави

1. Нарежете свареното месо на кубчета или ивици.

2. Нарежете домата, изцедете излишния сок от дъската.

3. Натрошете зелените с нож.

4. Разбийте сместа от яйца и мляко със сол, добавете останалите продукти, изсипете детайла в плътен плик от целофан. За връзване.

5. Гответе в тиган за 30 минути.

С варено пиле

Приготвянето на такова ястие у дома също е просто и то ще остане диетично при добавяне на варено пилешко месо. Друг трик за добавяне на разкош е инфузия при смесване, вместо мляко, пресен кефир със съдържание на мазнини от 1% до 2, 5% (по избор).

Какво да приготвя:

• 4 яйца

• 50 мл кефир;

• 50 г варено пилешко месо;

• сол;

• всякакви подправки;

• Зелените.

Как се прави

1. Разбийте яйцата със сол и подправки.

2. Изсипете сместа с кефир, разбъркайте отново с размах.

3. Изсипете ситно нарязано пилешко месо, нарязана на ситно зеленина.

4. Изсипете в найлонов плик, завържете възел.

5. Сварете във вряща вода за 25 минути.