Ягода от мини ягоди - десертът е много красив и вкусен. Може да изглежда, че такъв шедьовър на готвенето е трудно да се готви, но не е така - опитайте сами!
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- Необходими са ни основи:
- 1. бисквитни трохи - 180 грама;
- 2. разтопено масло - 120 грама;
- 3. захар - 2 супени лъжици;
- 4. екстракт от ванилия - 1 чаена лъжичка.
- Чийзкейк:
- 1. крема сирене - 700 грама;
- 2. захар - 210 грама;
- 3. три яйца;
- 4. унция чаша мастен крем;
- 5. лимонов сок, ликьор, екстракт от ванилия - по 1 лъжица всеки.
- Ягодов център:
- 1. ягоди - 1 чаша;
- 2. захар - 1/4 чаша;
- 3. лимонов сок - на вкус.
Инструкция за употреба
1
Загрейте фурната до 180 градуса. Сложете съд с варене с вода. Смесете съставките за основата. Отстранете получената маса.
2
За да направите център за ягоди, смесете чаша ягоди с лимонов сок и захар на вкус. Прецедете и гответе, докато сиропът се напълни наполовина. Cool.
3
Разбийте захарта, сметаната и крема сиренето в купа; трябва да се получи хомогенна маса. Добавете пилешките яйца. След това добавете ванилия, ликьор, сметана и лимонов сок, разбъркайте до гладкост.
4
Изсипете сиренения пълнеж върху готовата основа, която трябва да се заглади по повърхността на формата, сплескана плътно. Намажете с ягодов сироп, след което отново нанесете сирената маса. Сложете формите в голяма форма, напълнете наполовина с вряла вода. Сложете във фурната за четиридесет минути. Печете до полуготово, чийзкейкът трябва да е желиран в центъра.
5
Изключете фурната и оставете десерта да престои там още един час. След това извадете малките формички от водата, покрийте с капак, поставете в хладилника. Когато ягодовите мини чийзкейки изстинат, можете да изпратите десерт на масата.