Турският пилаф е пилаф. Пилав често се използва като гарнитура в Турция, дори може да се каже, че е основният. Оказва се много удовлетворяващ, лек и вкусен.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - 1 чаша ориз
- - преварена вода
- - 6 супени лъжици. л. фиде
- - сол на вкус
- - масло
Инструкция за употреба
1
Първо сложете маслото в тиган и го разтопете, след това запържете юфката до златисто кафяво.
2
Добавете добре измития ориз в студена вода. Разбъркайте и запържете за 3-5 минути, като разбърквате.
3
Сложете чайника да заври, когато заври, напълнете ориза с вода, така че да го покрие, но не препълвайте. Сварете до вряща вода, сол на вкус.
4
Разбъркайте сварения ориз и вижте, че няма останала влага. Ако оризът е твърд, налейте малко вода, но не препълвайте.
5
Разпределете равномерно ориза в тавата и покрийте с фолио и капак отгоре. Оставете за 10 минути.
Сервирайте горещо.
Обърнете внимание
Приготвянето на пилава отнема 50 минути свободно време.