Рибата е продукт, уникален по броя на уникалните вещества, съдържащи се в нея. Поради наличието на аминокиселини, витамини и нисък холестерол, той е незаменим и незаменим елемент от здравословната диета.
Изберете вашата рецепта
Инструкция за употреба
1
В зависимост от местообитанието, тези водни обитатели се делят на морски и речни представители. Морската риба е на второ място в списъка на десетте най-здравословни храни за човешкото тяло. Ежедневната му употреба отменя риска от заболявания на сърдечно-съдовата система. Благодарение на полиненаситените мастни киселини и витамините A, D, E, които влияят положително на състоянието на косата, ноктите и кожата, морската риба е много популярна сред нежния пол.
2
Сред съществуващото многообразие от рибни семейства лекарите особено разграничават видовете сьомга, по-специално пъстърва, сьомга, слама и розова сьомга, свързани с нея. Систематичната употреба на този продукт спира процеса на стареене на човешкото тяло и подобрява зрението. Най-полезният начин за приготвяне на червена риба е осоляването, защото при излагане на температури ценните аминокиселини се унищожават.
3
Принадлежността към семейството на треска, мерлуза и минтая са най-диетичните сред съществуващите видове риба. Поради високите си нива на протеин, калций и витамини от В12, те се препоръчват на бременни жени. Основният недостатък на солената риба е нейната висока цена и рядката възможност за закупуване на продукт от първично замразяване.
4
По-достъпна и достъпна е рибата, която живее в сладките води. Месото на речната риба, благодарение на протеини и полезни елементи, се усвоява лесно и се показва на хора, които спазват диета.
5
Добре известни кипаринови речни риби, като шаран и карач, се препоръчват при проблеми с щитовидната жлеза. Систематичната консумация на месо от тези риби има положителен ефект върху общото състояние на кожата и лигавицата, а наличието на калций има благоприятен ефект върху функциите на опорно-двигателния апарат.
6
Недостатъкът на живата риба, която се продава в супермаркетите, е фактът, че местообитанието й често е изпълнено с вредни радионуклиди, пестициди и тежки метали.
Свързана статия
Как да пържим риба