Ястията се сервират на празничната трапеза, красиво декорирани и добре затоплени или, обратно, охладени. Студените мезета и салатите се слагат на масата още преди банкета. Горещите ястия се затоплят преди сервиране, като е желателно да ги сервирате в запечатан съд. Препоръчително е да сервирате чисти съдове за нови ястия на масата по време на хранене, а мръсни съдове и уреди трябва да се почистват.
Изберете вашата рецепта
Инструкция за употреба
1
Лимонът украсява рибни сандвичи, сандвичи с месо на скара. Направете разрези на корите с къдрав нож, след което нарежете на тънки филийки. Можете да използвате и портокал.
2
От репичките с продълговата форма изрязват "лалета", "ветрило", от кръгла - шишарки. Направете ивици с къдрав нож върху репичката - получавате зебра. Преди репичките да станат украса за храна, дръжте я в студена вода. Много празничен вид е декорация, изработена от репичка, нарязана на резен или настъргана, разпръсната върху зелено листо на салата.
3
За тази украса са подходящи както пресни, така и мариновани краставици. Нарежете краставиците заедно на тънки филийки и внимателно ги разточете.
4
Зелените не само правят вкуса по-добре приготвени ястия, но и са декоративен елемент. За да украсите салати и сандвичи, използвайте целина, копър, магданоз и лук. Превърнете зеления лук с остър нож в четка или вентилатор.
5
Ако искате да впечатлите гостите си с много необичайно ястие, направете "таралеж от зеле": сложете половин глава зеле надолу с резен надолу върху плоска чиния. В краищата на чинията около зелето разпределете зеленчуците, нарязани на кръгчета или на кубчета. Гарнирайте гарнитура от зеленчуци с накъсани зелени. Поставете пръчици (пластмасови или дървени) в глава от зеле. Тези пръчки ще бъдат „иглите“ на таралежа. Сложете най-различни закуски на пръчици - парчета месо, риба, колбаси, кубчета сирене, ябълки и така нататък - всичко, което се намира у дома.
Свързана статия
Как да приготвим орехово предястие с ябълки и сирене