Лаваш руло с раци пръчки е вкусно и лесно за приготвяне ястие, което ви позволява да разнообразите обичайната си диета или да добавите нова закуска към празничната трапеза. Съставките за създаване на ястие са прости, така че на себестойността рулото не е твърде скъпо.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - тънък пита хляб - 3 листа;
- - ракови пръчици (месо) - 400 г;
- - твърдо сирене от любим клас - 300 г;
- - варени пилешки яйца - 5 бр.;
- - пресен копър - 100 г;
- - скилидки чесън - 2 бр.;
- - майонеза - 250-400 г (количеството варира според собствения вкус, някой харесва по-напоена питка ролка, а други като сухо ястие).
Инструкция за употреба
1
Първата стъпка при приготвянето на пита ролка е приготвянето на гарнитурата. Ще има три от тях. Първо измийте и обсъдете копъра. Смелете зелените и ги сложете в дълбока чиния.
2
Добавете към копъра чесън, преминал през преса, натрошено сирене, майонеза. Количеството сос варира в зависимост от вашите собствени предпочитания. Разбъркайте съставките - първият пълнеж за питка ролка е готов.
3
Обелете сварените пилешки яйца, накълцайте, сложете в празна дълбока чиния. Добавете майонезата, разбъркайте. Второто пълнене е готово.
4
Сега извадете раковите пръчки от опаковката, изрежете продукта възможно най-фино, поставете в удобна купа, подправете с майонеза. Разбъркайте съставките. Пълнеж номер три е готов.
5
Време е да вземете пита ролка с раци пръчки. За целта разстелете на масата първия лист тънък хляб. Леко намажете питата с майонеза, за да направите ястието по-сочно, разпределете първия пълнеж, копър с чесън, отгоре. Навийте плътно руло.
6
Вземете втория лист от пита хляб, разстелете го на масата. Комбинирайте с майонеза, отгоре разпределете пълненето номер две - яйце с майонеза. Сега сложете първото руло на подготвения лист и разточете всичко в една „наденица“.
7
Поставете третия лист лаваш на масата. Разстелете ракови пръчици с майонеза върху него. Отгоре поставете рулото, направено вече от два листа. Сгънете всичко в един голям "труп".
8
Препоръчва се готовото ястие да се постави в хладилника, след като увиете рулото от лава за хляб в лепило за 2-3 часа. През това време листовете са наситени. Преди сервиране нарежете рулото на порции.
9
По принцип не можете да увиете всеки пълнеж в отделен лист. И направете салата от всички съставки и след това я „опаковайте“ в пита. Вкусът на ястието няма да се промени, но външният вид ще страда. Ето защо, ако смятате да сервирате питка ролка с ракови пръчици на празничната трапеза, направете я наслоена. Тази опция изглежда грандиозно. За ежедневно хранене можете да увиете пълнежа в един лист тънък хляб.