Печени ябълки с извара - възможно ли е да излезе с десерт по-нежен и здравословен? Той е идеален за хора, които наблюдават фигурата си и кърмещи майки. Освен това рецептата не изисква големи разходи за продукти и време. Научаваме как да готвим ябълки във фурната с извара.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- Ябълки (зелени или жълто-зелени)
- Извара
- Заквасена сметана
- захар
- Стафиди (незадължително)
- Всички съставки се приемат в пропорции, съответстващи на броя на порциите. 100 г извара отива за 5-7 ябълки със среден размер.
Инструкция за употреба
1
Първо трябва да подготвите пълнежа. За да направите това, омесете изварата с вилица кладенец. Добавете захар на вкус. Средно е 1-2 супени лъжици. Ако масата е суха, добавете към нея заквасена сметана. По желание можете да изсипете малко стафиди в пълнежа. За да го направите мек и да придадете богат вкус, го запарете или накиснете в топла вода за половин час. Смесете всички съставки. Пълнежът е готов!
2
Сега можете да продължите към приготвянето на ябълки. Вземете няколко парчета с правилната закръглена форма, измийте ги добре. Внимателно изрежете средата с тънък нож. Попълнете получените празнини с извара. Ако не искате да ядете издълбани средни, те могат да бъдат преминати през ренде. И получените картофено пюре за украса на върха на бъдещия десерт.
3
Пълнени ябълки, поставени в специална огнеупорна чиния или сладкарска форма със страни. Налейте вода на половин сантиметър. Мокрите изпарения ще придадат нежност и мекота на вашия десерт.
4
Печете ябълки на 180 градуса за около 30 минути. За да сте сигурни, че десертът има равномерен руж, поставете го в предварително загрята фурна.
Феновете на сладкишите могат да ги залеят с ягодов сироп, шоколад или сладко, преди да сервират печени ябълки с извара на масата. На спортистите се препоръчва да експериментират с лимонов сок, ядки или мед.