Тъй като има десетки или дори стотици рецепти за кифли с ядки, защо не се опитаме да използваме халва като пълнеж?
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- За 6 средни тарталета:
- - 140 г брашно;
- - 1 ч.л. бакпулвер;
- - 75 г захар;
- - 1 голяма кисела ябълка;
- - 0, 5 ч.л. канела;
- - 0, 5 супени лъжици лимонов сок;
- - 25 г масло;
- - 50 мл мляко;
- - 50 г заквасена сметана;
- - 0, 5 ч.л. ванилова есенция;
- - 1 яйце;
- - 60 г тахини халва;
- - 0, 5 супени лъжици захар и 0, 5 ч.л. канелов гарнитура
Инструкция за употреба
1
Загрейте фурната до 180 градуса. Пресейте брашното с бакпулвера и захарта в голяма купа. Разтопете маслото и охладете леко.
2
Отделно смесете с вилица: яйце, заквасена сметана, ванилия и мляко. Разбъркайте в разтопено масло.
3
Обелете ябълките, нарежете на малки кубчета и смесете с лимонов сок, канела и чаена лъжичка захар. Комбинирайте с течни съставки. Добавете брашнената смес и разбъркайте бързо и не много старателно с шпатула. Добавете нарязаната на кубчета халва и разбъркайте отново.
4
Напълнете формите две трети, поръсете със захар, смесена с канела, и изпратете в предварително загрятата фурна за четвърт час. Проверете готовността с клечка за зъби. Охладете и сервирайте.