Слоени сладкиши като много сладки зъби. Затова представям на вашето внимание нежна, напоена торта "Наполеон" с банани. Изненадайте близките си и им пригответе тази вкусна почерпка.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - бутер тесто - 500 г;
- - мляко - 500 мл;
- - лимонов сок - 50 г;
- - банани - 3 бр.;
- - захар - 700 г;
- - брашно - 1 чаша;
- - масло - 300 g.
Инструкция за употреба
1
Като вземете бутер тесто, го разделете на 2 еднакви слоя. Поставете ги върху тави за печене, покрити с пергаментова хартия, и печете във фурната, температурата на която е 180 градуса, за една четвърт час.
2
Междувременно направете крем за бъдещата торта. Изсипете брашното в подходящ свободен тиган, след като го прекарате през сито. Добавете към него гранулирана захар. Загрейте получената смес, докато стане топла. Въведете същото студено мляко. Смесете всичко, както трябва, тоест, за да няма нито една бучка. Довеждайки тази маса до кипене, оставете леко да се охлади, след което я смесете с омекотеното масло. Сметаната разбийте, докато стане гъста, след това я покрийте с прилепнал филм.
3
Охладете леко изпеченото тесто, след което разделете всяко парче на 3 пити. Върнете във фурната, но само за 5 минути.
4
След като премахнете корите от повърхността на бананите, ги нарежете с нож на кръгчета. Поръсете натрошените плодове със сока, изцеден от лимона.
5
Вземайки по една торта от тестото, намажете я с получения крем. В тази маса поставете нарязаните банани на кръгчета. Повторете тези стъпки, докато стигнете до последната торта. След като нанесете крем върху него, поръсете го с трохи от изпеченото тесто. Като такъв, тортата Наполеон трябва да стои в хладилника цяла нощ.
6
Накиснат десерт може да се сервира на трапезата. Торта "Наполеон" с банани е готова!