Вашето внимание е поканено на лека салата от леща със спанак. Той се приготвя необичайно бързо и от него има много ползи. Салата ще бъде отлична декорация за всяка маса.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - 2 торби за готвене на леща;
- - 150 г спанак;
- - 4 скилидки чесън;
- - 2 чаени лъжички балсамов оцет;
- - сол;
- - смлян черен пипер.
Инструкция за употреба
1
Да започнем с лещата. Ако има развалени зърна, извадете ги. Изплакнете добре останалата каша и сварете, както е указано в инструкциите. Сварете лещата за 20 минути.
2
Измийте спанака и му отрежете стъблата. Смелете спанак не е необходимо. Сложете го в тиган и запържете, докато спанакът омекне. След това добавете предварително нарязания чесън. Получената смес трябва да се пържи още минута, като се разбърква цялата смес.
3
След като спанакът и чесънът са сварени, към тази смес добавете лещата, която вече сте сварили, и разбъркайте всичко старателно. Добавете малко балсамов оцет. Сол и черен пипер на вкус, пържете още минута, като бъркате непрекъснато. Салатата е готова. Тя трябва да се сервира топла.