Тези, които внимателно следят храненето си, изобщо не трябва да отказват вкусни бисквитки. Основното е да го приготвите правилно.
Изберете вашата рецепта
За да направите бисквитки, ще ви трябва:
1, 5 чаши овесени ядки, половин чаша сушени плодове (стафиди, сушени кайсии, сини сливи, всякакви сушени плодове), 1, 5-2 чаши орехи (или пекани), 50 грама масло (може да се замени с маслиново), 1/4 чаша кокос бръснене, 1 банан, 1 яйце, ванилия на върха на нож, 1 чаена лъжичка канела, смляно индийско орехче на върха на нож, 1 супена лъжица ябълков оцет, 2 супени лъжици мед (за предпочитане течен).
Как се готви:
Разбийте леко яйцето с разбиване до гладкост. Добавете разтопено масло, ябълков оцет. Смелете банана в блендер или каша с вилица, комбинирайте със сместа. След това добавете мед и разбъркайте добре. Сега отделно смесете всички „сухи“ съставки и подправки. По-добре е да смелите сушени кайсии и сини сливи, да нарежете ядките в блендер. Комбинирайте и двете смеси и отново разбъркайте добре.
Загрейте фурната до температура 180 градуса. Оформете топчета от сместа, поставете върху лист за печене (първо можете да поставите специална хартия за печене) и печете за 25 минути. Здравословна и вкусна бисквитка готова!
Дори запалените спортисти могат да си позволят подобно лакомство, тъй като не съдържа вредни продукти, има минимум мазнини, но много фибри, бавни въглехидрати и протеини. Можете да експериментирате: добавете различни видове ядки, сушени плодове, плодове. Също така степента на нарязване на ядките влияе на вкуса.