Опитайте да направите лека лятна зеленчукова салата с риба тон и яйце. Салатата се приготвя много бързо и от нея има много ползи.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - 80 gr. консервирана риба тон;
- - 1 яйце;
- - 1 малка краставица;
- - 5-7 чери домати;
- - 2-3 листа от всяка салата;
- - зелен лук;
- - 2 супени лъжици. супени лъжици зехтин;
- - 1 супена лъжица лимонов сок;
- - 1 чаена лъжичка горчица.
- - 1/2 чаена лъжичка сусамово семе;
- - 1/2 ч.л. захар;
- - прясно смлян черен пипер;
- - сол.
Инструкция за употреба
1
Отворете консервна риба тон и изцедете цялата течност. "Разглобявайте" самата риба на малки парчета с вилица.
2
Измийте доматите, подсушете ги. Нарежете всеки домат на 2 половини.
3
Измийте краставицата, избършете я суха и нарежете на кръгчета, след което ги нарежете на половинки. Нарежете зеления лук с колелца.
4
Изплакнете листата от маруля и използвайте ръцете си, за да вземете парчета от тях с произволна форма и размер.
5
Поставете яйцето във вряща вода и гответе "в торбичка". За да сварите яйцето правилно, то трябва да се държи във вода в продължение на 4 минути от момента на кипене. Преди да пуснете яйцето във водата, го осолете. След като яйцето се свари, го прехвърлете в студена вода, без черупката и нарежете на 2 половини.
6
Подготвяме бензиностанция. Комбинирайте сол, прясно смлян пипер, лимонов сок, захар и горчица в купа. Към това добавете сусамовите семена, зехтина и разбъркайте.
7
Комбинирайте компонентите в купата за салата: домати, краставици, зелен лук и маруля. Отгоре сложете парчета риба тон и половин яйце. Преди сервиране залейте салатата с прясно приготвения дресинг.