Въздушно руло с аромат на портокал е прекрасен десерт, който ще се разтопи в устата ви. Това печене е подходящо за всеки случай и ще отнеме много малко време за приготвянето му.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- Съставки за формата от 25 до 30 сантиметра:
- - 8 яйца;
- - 300 г захар;
- - 200 мл портокалов сок;
- - жар на два портокала;
- - 20 г брашно (супена лъжица с пързалка);
- - 80 г масло;
- - захар или захар за глазура за поръсване.
Инструкция за употреба
1
Загрейте фурната до 200С. Намазваме формата с олио и покриваме дъното с хартия за печене - тя трябва да лежи точно в размера на формата.
2
Разтопете маслото в микровълновата или в тенджера. Разбийте леко яйцата в купа със захарта и портокаловата кора. Изсипете портокаловия сок и добавете брашното, разбийте отново съставките и изсипете маслото. Разбъркайте старателно, но масата не трябва да става прекалено въздушна.
3
Внимателно изсипете яйце-оранжевата маса в листа за печене, така че хартията за печене да не се издига и да не се движи. Изпраща се във фурната за 25-30 минути.
4
Върху работна повърхност разстелете чиста кърпа и я поръсете с достатъчно количество захар в размер на лист за печене. Внимателно обърнете готовата торта върху кърпа, махнете хартията за печене и много бързо, но внимателно навийте рулото и го прехвърлете в чинията. Ние украсяваме рулото, както ви харесва повече.