Опитайте се да приготвите тази зима силно витаминизиран, вкусен продукт - мармалад от шипка и напълно ще се насладите на вкусна и здравословна ягода.
Изберете вашата рецепта
Шипката също е полезна.
Шипката е зрънце, известно със своите полезни свойства. На първо място, заслужава да се спомене, че за да поддържа аскорбинова киселина, продуктът е подходящ както за лимон, така и за касис. Не е тайна, че витамин С в случай на организъм е отговорен за укрепването и поддържането на имунната система, следователно си струва само да събирате и сушите шипката за зимата. През зимата заготовките могат да се използват при недостиг на витамини. Плодовете имат високи противовъзпалителни и диуретични свойства. Те ще помогнат за повишаване на холестерола, шлака на тялото, високо кръвно налягане, неизправности на храносмилателната система. От древни времена от него се приготвяли лечебни чайове, отвари и отвари. Съвременните домакини са измислили вкусни и здравословни препарати: конфитюр, мармалад, сироп, желе и др. Как да готвя мармалад от шипки от рози у дома - ще разгледаме по-нататък.
Съставките
- плодове от шипка - 1 кг;
- гранулирана захар - 600 грама;
- портокалова коричка - 500 грама;
- захар за глазура - 50 грама.