Много домакини предпочитат да съхраняват замразени плодове и плодове, за да се запазят колкото се може повече витамини в плодовете, но нищо не може да замени сладкото, което е толкова приятно да се пие през мразовитата зима с чаша ароматен чай. Естествено, сладкото е много по-ниско от замразените плодове по полезност, а калоричното съдържание на този продукт е многократно по-високо.
Изберете вашата рецепта
Колко калории има в конфитюр
Както знаете, сладко - плодове, плодове, ядки или дори зеленчуци и цветя, варени в захарен сироп. По време на готвенето плодовете губят по-голямата част от хранителните вещества, но някои от тях все още остават. Този десерт е полезна алтернатива на всички видове бонбони, шоколад и сладкиши, но е по-нисък от пресни, замразени и сушени плодове и плодове.
Калоричното съдържание на сладко зависи до голяма степен от суровината, а именно от нейната киселинност и сочност, защото от тези компоненти зависи колко захар ще бъде поставен в десерта при готвене. Най-висококалоричните видове сладко се считат за череша, касис и слива, тяхното калорично съдържание достига почти 300 калории на 100 грама. За да бъдем точни, черешовото сладко съдържа 298 kcal на 100 грама, сладкото от сливи - 288 kcal на 100 грама, а сладкото от касис - 284 kcal. Тези плодове са доста сочни и съдържат много киселина, така че се консумира доста захар при готвене на сладко.
Следните видове сладко имат малко по-ниско съдържание на калории:
- кайсиево сладко - 264 ккал на 100 грама;
- ябълково сладко - 266 ккал на 100 грама;
- сладко от ягоди - 274 ккал на 100 грама;
- конфитюр от арония - 246 ккал;
- праскова - 263 ккал на 100 грама;
- круша и ягода - 271 ккал на 100 грама;
- малиново сладко - 273 ккал на 100 грама продукт.
От гореизложеното може да се заключи, че калорийното съдържание на сладко е средно наполовина по-ниско от това на шоколадови бонбони и има много повече полза в продукта. Ако обаче следвате фигурата си, тогава не се увличайте с този десерт, тъй като основата му са рафинираните въглехидрати и именно те са отговорни за излишните килограми.
Ако не можете да откажете себе си от този деликатес, тогава гответе петминутни конфитюри, за които е необходимо половин по-малко захар, така че те имат много по-ниско съдържание на калории и количеството на биологично ценни хранителни вещества в тях е по-голямо. Не забравяйте, че две или три супени лъжици такова сладко на ден няма да развалят фигурата ви, но тялото ще получи глътка от хранителните вещества, от които се нуждае толкова много.