За това оригинално ястие ще ви трябват не повече от 30 минути. През това време ще приготвите вкусен обяд или прекрасна закуска за вашите гости.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - 10 бр. картофи;
- - 1 яйце;
- - 1 лук;
- - 2 скилидки чесън;
- - 1 супена лъжица. л. майонеза;
- - 3 супени лъжици. л. растително масло;
- - сол и черен пипер (на вкус).
Инструкция за употреба
1
За да се сготви каймата, нарязайте на ситно яйцата и лука. Смесете тези съставки, добавете 1 с.л. лъжица растително масло и запържете в тиган до златисто кафяво. Добавете нарязан чесън към пърженето си, подправки на вкус и разбъркайте.
2
Обелете картофите, изплакнете обилно и изсушете с хартиена кърпа. Разбърквайки добре, запържете в растително масло до покафеняване, но вътре трябва да се окаже меко. Ще ви отнеме около 10-15 минути, за да сготвите картофите.
3
След като картофите изстинат на дъската за рязане, отрежете горната част на всеки картоф и внимателно извадете сърцевината с малка лъжица. В противен случай можете да нарежете зеленчука наполовина.
4
Смесете каймата с картофеното пюре и напълнете картофите със сместа. Поставете пълнените грудки в тиган, покрийте ги с майонеза и отново загрейте в микровълнова фурна или фурна.
Полезни съвети
Сервирайте пълнените картофи като самостоятелно ястие или в комбинация с месо като гарнитура.